Не потому, что не смогу - а потому что со временем я перестала есть такую еду.
Ноги, кстати, тоже не ела - хотя пахли одуряюще.
Мясо.
Мясо - это зло.
...Дома были совершенно другие кулинарные традиции - в воскресенье утром устраивался Большой Завтрак.
Бабка стелила скатерть, раскладывала серебряные приборы, а на середину стола ставила огромное блюдо... вареной картошки, щедро присыпаное жареным свином и салом...
В качестве гарнира подавался огурчик
Или, например, солянка.
О! Эта солянка!
Гостивший у меня пол-года англичанин "по обмену" при виде тарелки супа с пятью видами мяса и кокетливым лимончиком, начинал трястись мелким тремором и хрюкать.
Никогда больше мне не доводилось видеть более яркой клинической картины потери рассудка
А щи из крошева и солонины?
Оооооо...
В Москве даже крошева то не найти, эх...
Есть ЭТО следует исключительно зимой и лучше в крещенские морозы.
Потому что по ударной калорийности ЭТО не переплюнет даже Биг Тэйсти
Я пробовала как-то в прошлом феврале сварить
Квартира еще два дня пахла хряком, зато как мы их ели!
Так ели, что МолПух даже налил в судок и отнес Катечке.
Полученная от Катечки смска на следующий день до сих пор является моим личным кулинарным Оскаром
Правда печень не разделила наших восторгов и неделю еще бухтела.
....И вот к чему я это все? - Десять лет уже живу не с бабушкой и даже немножко грустно понимать, что все эти чудные блюда похоронятся в складках времени..
Потому что, к моему вящему сожалению, на такую еду у меня нет не столько времени, сколько здоровья.
Приходится формировать своё собственное меню, где все быстро, легко, натурально и полностью соответсвует философии времени... но так жалко этих рулек и тяжелых кастрюль ... зеленые сетки от комаров, гутящая вытяжка, солонка-курочка, трофейные ложки, книга о вкусной и здоровой пище - всё утонет, как Атлантида, и наши дети уже будут есть молекулярный салат из икеевской тарелки
****
Ладно, не будем о грустном.
В конце концов у меня тоже есть много разного и фирменно-пандячего
Салат из тунца, пожарские котлеты, тот же перец, о котором я все порываюсь написать... Рататуй..
Кстати! Я вчера смотрела Рататуй!
Чуть не заснула.
Нудный и не смешной мульт.
Если мне еще кто-нибудь скажет что я похожа на крысу из этого мультика - дам в табло.
Сковородкой