Как носить платок

wardrobe-rehab.livejournal.com/118955.html#cuti...

@темы: одежка, полезное

---

www.invitro.ru/analizes/profi/914/6779/

.....Маркетологи Инвитро безусловно двинусь в верном направлении, но мне кажется "12 инфекций в большом Городе" звучало бы однозначно элегантней и тоньше


"Пренебречь, вальсируем!" (с)

@темы: fun

---

society6.com/cases?page=1

Крутой кипяток!

@темы: одежка, полезное

---

Помните про Marni и Африку?

Так вот я ее нашла, это два отреза на самом деле не просто хлопка, а воскового батика с очень актуальным сейчас принтом.
Конечно не так похоже как мне казалось, но все равно в общих чертах оно же

Пожалуте вот - Burberry Prorsum





И угандийская коллекция из-под дивана

Завязываться с шитьем нах не хочу, хочу каким-то образом из этого сделать примитивнейший балон хоть на живую нитку, хоть сари, хоть хрен знает что, если у кого-то в закромах есть туториалы типа "Пошить на коленке без машинки за вечер" или хоть какие-то советы в тему, буду рада

@темы: одежка

---

Стресс такой сильный сейчас, что кажется - любая фрустрирующая меня ситуация, произошедшая так сказать по экзогенным причинам, от других, не от себя - заставит треснуть по швам и все забрызгать гноем.
Поэтому я с исключительным рвением их не допускаю.

В метро с огромным трудом подавила желанием сказать полной девушке в огромной шубе - коровыдла худей меньше места будешь занимать попросила рядом стоящую пассажирку повернуться перпендикулярно мне, потому что рукой не дотягивалась до поручня.
Первый раз в жизни попросила мальчика уступить мне место, просто не было сил стоять.
На редактора журнала, втиравшую мне что-то "наш стилист видит вас на фото в белой майке и спортивнх штанах" рявкнула что бы уволили стилиста, шутка ли - белая майка! Да еще со спортивными штанами! Я такой фэшн аут на себе в этом году не допущу
"Будете снимать в том в чем я приеду"
А куда они денутся то?
Бабушке, позвонившей сказать что "ААААааа ты не поздравила тетку с ДР!!!! Аааааа! Ты же знаешь как ей это важно!!!!!" ответила что мне абсолютно похуй до ее дня рождения - что ни разу ни стало для всех откровением но избавило меня от переживаний по поводу настроений тетки, бабушки, бабушкиного кота и погоды в средней полосе россии

И поворачиваются и уступают и соглашаются и даже Царственная кажется подумала что то интересное о жизни на марсе

Довольно приятное чувство, что сказать, все и бонус хоть какой-то

@темы: скрежет

---

.....Встречалась сегодня с  Sei Souma

Какая она КРАСИВАЯ!!!! ВАЩЕ!!! Отвал башки!

.....Но суть короче в том Сей мне подарила очень красивую ловушку для снов, - я пришла домой из-за того места куда пришлось идти после рандеву с ней, - уби-та-я, уб-та-я до такой степени что просила в метро мальчика уступить мне место - так все болело душа блять и тело
Пришла короч, повесила ловушку над кроватью, уложила Бяшка, заперлась в ванной, набрала воды и лежу - реву как белуга - просто от любви к миру где человек которого ты видишь первый раз в жизни дарит тебе ловушку для снов заряженную на деньги что бы не снились кошмары

.....Я очень благодарна вам за что вы у меня есть.

---

.....С Marni для H&M конечно же у меня, непрошареной пизды, ничего не вышло, - они побили даже рекорд капсулы Lanvin - там до 14 было все раскуплено, а тут в 11 уже нихуя не было кроме говна
Ну я не скажу что бы прямо сердце моё кровью облилось - да, хорошие вещи, но по вполне адекватным ценам - то есть что значит великая сила грамотного пиара и ажиации
Реально видела людей с 8-10-12 пакетами

Ну хули мне печалиться, если вместо марни я купила себе йозовый ноутбук

Зато пока ехала обратно в метро поняла что у меня сейчас лежит - но у Тёщи к сожалению, поэтому не могу сфотодокать - отрез хлопка один-в-один с этим принтом:


.....который я перла из Уганды

Вот в сущности на заднем плане пигмейка с тканью этого типа приспособленной под слинг

Поверьте - та что у меня еще более напоминаэ

Это к тому как интересно открывать для себя такие ниточки вдохновения

Очень очень очень хочется сейчас пойти учиться на историю моды, но я пока для себя не решила стоит ли ТАК рисковать или все таки надо что-то более осязаемое и вещественное

Еще хочется купить хорошую швейную машинку, ведь по идее примитивную юбку-заворот-кишок себе может любая косоручка за вечер сострочить - ну разве что понадобиться жопа подруги или манекен.

Хорошо что пропало это чувство стены и появилось ощущение открытого поля

@темы: одежка

---

*d0.m+-.
Чувство несчастливости в связи с утратой объекта привязанности, при этом нет готовности к завязыванию новых контактов. Амбивалентность в отношениях. Верность и неверность борются между собой.

www.psychologos.ru/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%...

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%...

---

так короче похихикали и хватит

детишечки, у кого есть знакомый врач-травматолог-хирург-терапевт тоже пойдет но лучше хирург, которому можно было позвонить сейчас и задать вопрос?

---

А когда сон пришел - я первый раз за 20 лет в нем летала.
Но не собой была, а огромной огнедышащей птицей и черной кожи и черной стали, в железных когтях своих я держала человека, с земли неслись стрелы, но не одна не попала в цель.
Я приземлилась на рынке среди мёда и хурмы, - девочкой в джинсах и белой майке, между моей кожей и одеждой появились пчелы, но не жалили, а только двигались по телу, замирая от страха снимала с себя вещи - но не страха обнажения - оно, напротив, было пркрасным, от страха что все таки они смогут укусить. Но они не смогли.
И я проснулась.

ты говоришь что нет любви
есть только пряник и плеть
я говорю что цветы цветут
потому что не верят в смерть

@темы: скрежет

---

NB - Обязательно сделать так и так!

@темы: девичье

---

Пальто я все таки сдала обратно, Теща сказала что он страшное.

Зато в остальном развернулась так развернулась, - ну в моей ситуации это в сущности был не самый плохой выход - второй вариант поведения в таких случаях заключается в том что индивид ползет к кладбищу завернувшись в простыню, я предпочла стрижку, фотосессию (ее ясен хуй потом покажу), маникюр, надраться с друзьями и беспощадный шоппинг

Реально был момент когда за мной приезжает такси в Рублевский и водитель еле еле впихивает мои мешки в минивэн и еще до двери их несет потому что я сама не могу - да мне понадобилась новая подушка и одеяло 260 на 240

Старое то осквернили

....Самое милое:

Нюд будет отлично сочетаться и с пастелью и остатками накупленного в том года под колорблок

А эту нянешку мне Теща принесла - секонд хенд 200 рублей

Так странно, металлик ведь универсальный цвет но что-то ломаюя

голову какую к ним приспособить сумку

Самый актуальный принт и цвет весны, а к инсектам в одежде у меня всегда была слабость

Восхитительные нашла себе совершенно случайно броги, прям то что хотела

Ну а это новая пупусечка у меня теперь такая, своего старого малыша я случайно разбила

когда кидала в Лешу чашкой а он увернулся,

это необдуманное движение обошлось ему в 18 900 рублей

Самое крутское из всего этого - сапоги

Дорогие пиздец но я думаю зато на века, мне кажется это -

что ни есть классика все таки и цвет отличный - он и серый он и беж

смотря к чему присобачивать

Платье очень милое, как странно - горизонтальная полоса и не полнит

(Хотя чему там у меня уже полнить, я неделю есть не могу)

Сзаду маячит мой распиздатый рюкзак еще из Тайланда

С челкой пока не решила сама, наверное все таки надо обратно отращивать,

большинство окружающих сказали мне что "опрощает"" class="smile" />

@темы: Хлебальца, одежка

---

Милые мои, спасибо большое за то что я не услышала ни одной ноты сарказма, удивления, насмешки или пренебрежения (честное слова - я бы сама у себя всю эту гамму чувств вызвала, малодушная животина )
Это значит что меня окружают только настоящие
(Кто подумал говно, смог промолчать (и я не виню их
Остальные сделали "мамину люлю", а что может поддержать в такх случаях лучше, чем качественное хоровое причитание, ведь правда?:eyebrow

Практически не в силах ничего отвечать и пока совсем не могу ни с кем коммуницировать, но я осознаю что наличие людей, готовых мне помогать не спрашивая ни о чем - это большой дар, который не воспринимается мной "как типа так оно и надо" а очень ценим

******

Пошла щаз каааааааааааааааааааааак просралась деньгаме
Было чувство что как американские гонки

Тока кредитка хыыыыыыыыыыыыдыщ, хыдыщ, хыдыщ

*Чета вспомнила щаз - сидим в клубе, ведем светскую беседу с какими-то мужиками - один меня в контексте задвигального спрашивает "Что делает тебя мгновенно счастливой?" - шумно, музыка, нихуя не слышно, я жестом показываю такое двусмысленное движение рукой туда-сюда - "!!!!!!!!!?????????? ?!" - "Дурачина!!!!!!!!!! Это так карточка в банкомат входит и выходит!!!! "

...Еще по итогам хочу сказать что модная нынче длина брюк 7/8 - есть ни что иное как заговор против женщин с большим задом и жирными ляжками
Я так не играю

....Мерила вживую Кэмпбелов - да, все охуенно, удобные, подъем низкий (Однако страшно страшно похожи на туфли которые мне мама на рынке Динамо покупала - в 9том классе я была )

Но мне мал их 40вой!!!!!!!!!!
Прям жмет
Хорошо что потестила, а ведь заказывать хотела, интересно половинки есть у них размерные?

....А так разжилась сапогами L’autre Chose, кожан в Массимо, пальто Caractere - КРОВАВОГО красного сука цвета, а как же
Ну и платишко в павосочку на закуску так сказать

Остановилась только потому что реально деньги кончились на двух (!!!) картах

...Завтра покажу вам фоточге - и попробуйте только отписаться кто-нибудь как обычно это бывает после запощения мною шмотохроник
(А то я такая убогая пупуська блин и жалкая, меня беречь надо )

---

....На самом деле анализируя этот поступок, я понимаю что конечно и речи не было ни о каких попытках покончить в себя - тыкать ножом в руку просто сподручней всего, а так то можно было хоть в задницу, чо -
это всего лишь фиксация момента болью
Что бы никогда никогда не забыть и не расслабляться, что бы мысли не было что вдруг я сама виновата в том что произошло, что может быть а если бы а как бы.
И шрам останется навсегда именно для этого.

@темы: скрежет, я и ты

---

Вот еще все хотела поделиться то я

Ну как сыночек он ему, ведь правда?



VS

.....Что мы уже проходили на моей памяти старой больной черепахи?
*Загнем артритные пальчики:
Лоооооооост.... Дооооооооктор Хааааааааауз.... Дееееееееееекстер.....Хуееееекстер, теперь вот все обосрались по этому мелкоглазому хорёчку, девочки такие дурочки девочки

....Интересно, это одни и те же люди так всерьез радуются или какими-то волнами процесс происходит ?



*Меня кстати не раздражают любители сериалов - я сама все добросовестно зырю (если в процессе не засыпаю ) - как всегда угнетает объем восторга, а не факт его конечно же

@темы: @болотце моё, эти люди... ну вы же понимаете? (с)

---

Испытываю неудержимое желание уебать выбросить спрятать.
В короба икеевские
Половину шкафа, бОльшую часть, хватит врать себе - ты уже не толстая куча, Яна
И уже можешь позволить расслабить булки и перестать фриковать

....На самом деле мой идеальный гардероб - это базис из хороших вещей "на века" в стиле "я хочу убить всех людей"

Что-то вроде идеального Майзон Мартин дайте денег


а так же выебеименя отступления навроде так:

Сет Mein kampf пользователя pandopand с leather jackets

и развлекушечка из подкупленного в Зарке/ЭйчЭме/Ривере ровно на райт нау из того что мило, - в прошлом году я просто усралась от колор блока, который слава богу в этом сезоне еще приемлем, но размешивается телесным - (молодец что вчера приняла активированный уголь - )))))))
купила в Тае
кожаный рюкзак, балетки, кофточку с ворочничком "школьница" в актуальный - чуть-чуть! глиттер и прозрачное плиссе - всё nude

....и в свою очередь прекрасно вписывается в карамельный тренд - он нравится мне этой весной больше всего

candy 2012 by pandopand featuring a pink jacket

Особенно эти восхитительные вкрапления лимонного в серый и снова молодец - у меня уже в январе были урваны жевты резиновые каблуки

*Еще вам подсказка - доставайте на лето из закромов тряпки чистых синих/белых/красных - "Я морячка - ты моряк" наступает на пятки уже просто с гомоном, третий год и сейчас разродилось в полной мере- сочетание колера, которое способен скроить даже очень сильный вкусовЫй уебан.

@темы: одежка, девичье

---

Сводный пост быстрых рецептов с мясом/рыбой

Курятина

Грудка и прочие части тела птицы по желанию и что можно сделать с ними на сковороде:

1. Куриные сиськи мажешь горчицей, сверху кладешь круг ананаса, посыпаешь чуть сыром и в фольге печешь.
Ну соль-перец - понятно.

2. Куриную грудку (или другие части курицы) мелко режешь, обжариваешь на сильном огне до побеления, добавляешь мелко порезаннный лук, тушишь до готовности. Ближе к концу готовки добавляешь сметану (по вкусу), соль, перец. По желению - ложку муки для густоты соуса. Можно перед выключением бухнуть тертого сыра. Поучается почти жульен. Сухость грудки не чувствуется.

3. Я люблю делать куриную грудку, маринованную в коньяке. Режешь куриное филе на стейки толщиной до сантиметра, солишь, натираешь травами по вкусу (у меня прованские) и заливаешь коньяком (не больше 100 грамм уходит обычно на полкило), оставляешь на 15-20 минут. Потом обжариваешь на горячей сковородке, после того, как перевернула стейки на другую сторону добавляешь пару луковиц, нарезанных полукольцами и выливаешь остатки маринада. Тушишь до готовности.

4. Куриное филе (800 грамм примерно), режешь кусочками. солишь-перчишь, обжариваешь слегка на сильном огне.
добавляешь морковку соломкой (сколько морковки - зависит от твоих личных политических взглядов), перец болгарский тоже соломкой, закрываешь крышкой, даешь слегка потомиться, чтобы овощи помягчели. минуты две-три где-то.
далее - нарезанные кубиками помидоры и слегка черных маслин мелко нарезанных - тоже в сковородку. перемешать, прикрыть крышкой и на медленном огне, помешивая, ждать пока помидоры дадут сок и растворятся.
потом - все залить сметаной, добавить лимонного сока столовую ложку где-то, перемешать и опять на медленном огне томить, пока сметана не загустеет до угодной тебе консистенции. постоянно мешать, чтоб не пригорело, это да.
у меня загустевает сильно, подливки практически не остается.

5. Стир-фрай из свиньи можно сделать или из курицы. Это если благоволишь к восточной кухне. Обжариваешь нарезанное тонкими полосками мясо в растительном масле очень быстро, вынимаешь из сковородки (глубокой) кладешь в сковородку сладкий перец полосками, ананасы из банки, туда же сироп из ананасов, 3 ложки соевого соуса, немного тертого имбиря, чуть чуть протушиваешь и обратно туда же закладываешь мсяо.Еще минут 5 все жарицца и усе. Общее время приготовления - 25-30 минут.

Разные куриные и индюшачьи рулеты

1. Рулеты просты, как два пальца об асфальт. Грудку разрезаем книжкой аккуратно и отбиваем, но без остервенения, чтобы не совсем тонко. Натираем всякими чесноками, перцами,горчицами или ещё какой –нибудь тандури. Как настроение будет. И оставляем немного подождать и промариноваться.
Бросаем шпинат в кипяток, потом его на лёд и отжимаем его следует . Шпинат противный и скукоживается, так что его много надо. Добавляем ложку-другую густого турецкого йогурта ( он не течёт и не расслаивается, что важно), немного карри-пасты. Я люблю красную больше всего, она не такая агрессивная. Перемешиваем, должна выйти густая кашица, которую мы акууратно распределяем по грудке, недалеко от края. Сворачиваем рулет, закалываем зубочисткой и насковородку под крышку. Для уверенности можно и в духовку, но я не любительница затушивать еду до молекулярного распада.
Рулеты, это вообще универсально, их можно начинять чем душа пожелает. Я вон с лимоном-горчицей-мёдом-базиликом-рукколой тоже очень очень уважаю. Или с какой-нибудь фруктовой сальсой и острым перцем.. но это уже, кажется, не совсем твой вариант.

2. Птичье любое филе, лучше - индейки, кидаешь туда, например, грибы и сыр. Заворачиваешь рулетом и запекаешь.

Курица целиком

Обсушить, натереть смесью масло+травы, напихать внутрь лимон/чеснок/лавр, зашить, запекать

Фарш

Котлеты

1. Баварские карбонатки. Смешать фарш с яйцом и солью. Сделать (и сварить) из этого тефтели (в кипящую воду кидать мясно-яичные шарики, главное - не на долго, чтоб не переварились). Потом каждую тефтельку обернуть тонким кусочком бекона (можно ж его, да?), проткнуть зубочисткой - чтоб держалось и обжарить на сковородке.

2. Оч вкусные оладьи из филе куриного - мелкими кубиками порезать, перемешать с яйцом и одной ложкой муки на 2-3 штуки филе, специи и соль по вкусу. на горячую сковородку выкладывать ложкой, минут по 5-7 с каждой стороны обжаривать.
еще, так же порезанное филе смешиваю с тертым сыром и кубиками помидорок и в духовке запекаю, минут 40

3. Тефтели с соусом из запечёных перцев
Запекаем крупные болгарские перцы, несколько долек чеснока, чили перец, тоже весьма-весьма. Ошкуриваем всё это дело и в блендер. Кстати , сок с перцев ни в коем случае не сливаем, а всё в соус, в соус. Я добавляю ещё немного соевого соуса и мёда. Но можно и просто солью обойтись и при желании петрушкой посыпать.
Полкило куринного или индюшачьего фарша.
Или полкило рыбного, что под рукой есть. Я обычно с белой рыбы делаю, потому что лосось так оприходовать жаба давит. В рыбные тефтели, кстати, горсть взблендернутых креведорв бросить – милое дело. Так фот, берём значит полкило приглянувшегося фарша, мелко-мелко рубим луковицу, шедрую горсть свежей зелени, острую паприку, ну и свежемолотый перец. Или к чему настроение будет, я порой добавляю имбирь и карри, а в соус к перцам брызгу лайма. Катаем тефтельки и обжариваем их на сковородке без масла, так, чтобы прихватились.
А потом соединяем соус с тефтелями и тушим ещё полчаса- минут 40 на меееедленном огне.

Жарить фааааааааааарш!

1. Просто фарш с салатом, плюс кунжутное масло и соевый соус( лучше вообще забабацать смесь с имбирем, лаймом, ну ты знаешь) типа по-китайски

2. Стручковая фасоль с фаршем в стром соусе
Берём пастерь и какую-нибудь другую разновидность стручковой фасоли и на пять минут бросаем в кипящую подсоленную воду. Потом на дуршлаг и охладить.
Обжариваем луковицу, чтобы прозрачная стала. Уверенной рукой добавляем в сковороду два стручка чили и пару минут тушим. Потом добавляем фарш и постоянно помешиваем, чтобы он не комкался. Потом вливаем пассированные томаты, уменьшаем огонь и ждёмм пока забулькает. В эо время солим, и уже не перчим, но добавляем каких-нибудь травок, и сладкой паприки. Когда забулькало, добавляем стручковую фасоль, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой до готовности. До готовности не долго , минут 15, иначе каша будет.

Фарш запекание

1. Запеканка с капустами
Небольшой кочан цветной капусты и брокколи ( у нас их продают часто в связке, так что удобно очень) разбираем на соцветия и на пару минут бросаем в кипяшую подсоленную воду, потом окатываем холодной. Главное не переварить. В сторону.
Берём опять полкило фарша. Я кроме белого мяса ничего не ем, так что у меня вечно какая-нибудь индюшатина-курятина, нормальные люди делают это с более жирным фаршем. Я как-то раз делала с смесь индюшатины с баранинной, и было по словам очевидцев очень-очень.
В фарш добавляем лук, сырой, соль, перец, специи. Я по настроению ещё меееелко порубленную паприку кинуть могу, потому что в моём идеальном мире овощей всегда больше, чем мяса. В рецепте было ещё яйцо, но я делаю без, оно и так всё прекрасно держится и не разваливается, если как следует вымешать.
Такс, мясную основу выкладываем в форму и несколько раз встряхиваем, чтобы разрновнялось и уплотнилось. Ну а поверх, легонько вдавливая, выкладываем соцветия капуст. Ряд брокколи, ряд цветной, ряд брокколи, ряд цветной. А можно и не задалбываться и просто утыкать поверхность основы. Закрываем фольгой и в духовку на полчаса, потом фольгу снимаем и засыпаем тёртым сыром, а там уже до корочки или чтобы просто расплавился.
А да, я брокколи могу даже не отваривать , просто соцветия поменьше и тогда они не разваливаются, а хрустят.

2. Куриный фарш (грамм 800, у меня как раз форма такая) + 2 взбитых белка + соль, перец, пряности под настроение и в соответствии с тем, что добавляю: перец (или запеченый или просто режу небольшими кусочками), сушеные помидоры - сильно размоченные и отжатые, их можно заранее обсушить и чуть в масле и винном уксусе замариновать. Плюс чеснок - под настроение.
Все в форму и под фольгу.
Иногда готовлю сразу свой диет-вариант и если знаю, что гооооооости прутся - тогда делаю дабл-трабл, двайную или как получится пайку: добавляю и белок, и желток, + вяленые в масле помидоры (они соленые сильно, бывает перебор), оливки-маслины и горсть жареных кедровых орехов + оливкового масла в фарш - получается отличный вариант для багета с вином - сочный и очень насыщенный.
Готовлю или на водяной бане в духовке - особенно если к багету и бухлу, если просто брать с собой на обед - то просто так запекаю, без лишних телодвижений.
Иногда еще заранее режу тонко помидоры (кружками) и в масло оливковое + соль + перец или песто. Или просто черри повтыкать - но я их и так съедаю, без никто.
Когда фольгу снимаю - выкладываю сверху и можно травки покидать и маслом сбрызнуть. И припечь.

СУП

1. Супец
В оригнале там пепперони, но его можно с успехом заменить бекончиком - обжариваем на сковороде, красного перцу туда и паприки побольше, потом откидываем на полонтенце, обсушиваем, убираем в отдельную плошку. В сковородке, на жире, оставшемся от бекона, жарим-тушим порезанные кубиками тыкву с зеленым яблоком (без шкурки все), добавляем соль, перец, тимьян, чеснок. Когда смесь станет мягкой, вываливаем в кастрюлю, фигачим блендером, заливаем туда куриный или овощной бульон (у меня в морозилке обычно стоит, но можно и из кубика, если времени минимум). Закипело, выключаем. Потом собираем суп - в тарелку бекон, потом суп-пюре, сверху гренки. Суп должен быть острым и пахучим от тимьяна, так что перцу не жалей)

2. Бульон из красной рыбы. В него бросаем кубиками порезанные помидоры без кожицы, немного репы тонкими пластиночками, варим до готовности репы минут пять, потом выключаем и туда же забрасываем отварную рыбу кусочками. Получается восхитительно. Думаю, яйцо или что еще там из разрешенного тоже могут быть уместными.

3. В горшочках делаю недосуп. мясо, грибы, специи, брокколи, цветную капусту, помидор. туда воды - чуть-чуть или много, в зависимости от того, нужно второе блюдо или суп. сверху можно сыром посыпать или сметаной с чесноком помазать, или, опять же, натуральным йогуртом с чесноком.

Свинина

1. Кусок свинины (крупный, но чтобы выше бортов сковороды не торчал) обжариваешь на сильном огне, посыпаешь большим количеством лука (по объему примерно как мясо или даже больше, т.к. лук здесь - еще вкуснее мяса), еще чуть-чуть обжариваешь, заливаешь вином (я готовила с белым полусладким, но по ретепту допускалось любое) и тушишь под крышкой на небольшом огне до выкипания жидкости. Соль и специи по желанию. Вкусно и нежно.

2. Берем кусок карбонада, режем на порционные куски толщиной 1,5 - 2 см поперек волокон, замазываем маринадом.
Собсна, маринад: на 500 гр сметаны (можно взять буэ маЯнезик) 2 -3 столовые ложки горчицы (острота в процессе готовки вся "выжарится", так что можно и больше), соль-перец по вкусу.
В идеале мсяо должно мариноваться от 3 часов до суток. В этом смысле удобно замариновать на ночь, а с утра приготовить.
Готовка: вываливаем мсяо в один слой на противень, сверху - лук кольцами, тертый сыр. Запекать при температуре 200 - 220 около получаса.

3. Свиные отбивные: мариную в наршараве, отбиваю, на противень, сверху лук кольцами (тоже мариновавшийся с мясом), сверху любой овощ - последний раз апельсины были, кружками; сверху сыр. В духовку, до золотой корочки на сыре. Недолго. А маринуется оно без меня, так что я это время не учитываю.

Говядина

1. Кусок мяса (толстый) обжариваешь на сковороде, заливаешь рассолом от помидоров или огурцов и тушишь до выкипания жидкости. Солить не надо. Автор настоятельно рекомендовал добавлять при готовке вишневый лист. Элементарно и очень вкусно. Скорость готовки зависит от вида мяса.

2. Тупо мясо, запеченное куском в фольге - чтобы не ссыхалось, обсладываю его нарезанным даже не кольцами, а ломтями луком. Специи сыплю до обкладывания. Весьма съедобно и проще некуда.

3. Телятину полосками — в казан; через 20 минут одну-две луковицы полукольцами туда ж; через ещё 10 минут 2-3 соленых огурца кубиками помельче; ещё через 10 минут пачку резаных томатов, поллитровую + специи любимые. Под крышку и минут 20-30 потомить. По вкусу зелени — петрушки, кинзы.

4. Телятина-говядина-баранина-курица (свинина тоже, но я ее не сильно люблю)- порезать полосками или кубиками, отчасти мяса зависит и от настроения. Или обжарить на сухой сковородке, или на противень и на большом огне быстро припечь. В казане или большой глубокой сковородке обжарить чеснок дольками (я его потом выкидываю - только для запаха), лук, перец (морковку нах), туда же порезанные баклажаны, перцы, кабачок, цуккини и помидоры - для меня помидоры главное, я люблю, чтобы их много. Закинуть туда же мясо + вода со всеми пряностями и травой (половиной - вторую половину в самом конце).
Лучше делать сметанный или йогуртовый соус - но с водой это вариант совсем лайт. В духовку или на огне - тушить до опупения.

Потроха

1. Желудки и сердца (желудки на 4 части, сердца пополам) тушишь, потом к ним куриную грудку. Полосочками, еще тушишь, в самом конце печень куриную. Я все по 500 гр кладу, тушишь в казане или утятнице, затем, к ним – лук, МНОГО лука, крупных головки 4-5, полукольцами и тушить до тех пор, пока лук почти не ратвориться, получается очень нежное мясо в луковом соусе, из специй кумин, растереть в ступке, хмели-сунели да вообще, что любишь.

Рыба

1. Семгу еще можно сделать в медово-горчичном маринаде. Вообще объедение. Смешиваешь 2 столовых ложки дижонской горчицы и ложку меда, в этом деле на 15 минут оставляешь семгу и в духовку ее потом на запечение. Я на днях сделала - так чуть с руками не сожрала.

Кролик

1. Кролика рубишь большими кусками укладываешь в пакет для запекания и туда же сметанку+прованские травы+2-3 ложки майонеза+соль+перец+чеснок, закрываешь, перемешиваешь и в духовку на час-два.

Утиные грудки

1. Замариновать утиные (предварительно надрезав кожк крест на крест) грудки масло/уксус/травы на ночь
С утра обжарить быстро в маслице, завернуть в фольгу и запекать шоп не пересохли!
В оставшемся на сковороде жиру пассеровать лук + в него же яблоки без кожи до мягкости
Это будет соус к грудям когда сготовяться.


Если кто чего хочет добавть вэлком в комменты
Спасибо всем кто принял участие, надеюсь мы все были в чем то полезны друг другу

@темы: еда, полезное

---

....Маленькие мои детишечки, а ни у кого случайно в закромах нет чего-нить Губайдуллиной?
Не тяжелое (по весу в смысле )))) если у вас одним треком запись
Торрент мне выдает только концерт со Слонимским + а простолеер одну "Ты мою тишину"
Че та так захотелось нежненького,
пока депресовала до дырок заслушала три альбома MindPlotter
(Очень кстати не дурной эмбиент метал, но он меня реально взъябывает)

А так бы рррррррраз в личку мне подарочек в плеер - хорошим людям не в падлу же поделиться?
Ми ми ми


А и шоп два раза не вставать - который раз диву даюсь - то ли и правда как пишет дедушка Ибука - у всех детей абсолютный слух, то ли Ванидла пошел в соседа - у нас вся семья в этом вопросе побывала ушами под стопой медведя - но как он удивительно схватывает мелодии!
Утром по диснею идет мульт обучающий с кусочками классических произведений - на раз напевает.

Сидели читали книгу - увидел каток на картинке и с ходу выдал мотив когда волк из "Ну погоди!" едет за зайцем с горки на катке строительном, а мульт мы смотрели пару недель назад

Как бы это все не проворонить ....

Шарю по торренту но ниче путнего не нахожу - может мне кто прислать на [email protected] просто папку с файлами песенок для детей типа буууу-раааа-тиии-но, вини пухи всякие, ну такое из советских мультиков, веселое, для совсем еще туслей малых 3рех летних, поделитесь, а?

@темы: музыка, полезное

---

А вот теперь у меня вопрос к прилежным хозяйкам

Внимание, условия задачи следующие:

Дать мне рецепт проверенный вами лично, удовлетворяющий следующим условиям:
Это может быть суп или второе
БЕЗ крахмалистых овощей и круп - то есть ни картофана ни макарона ни даже какурузы и морквы даже вареной минимум.
МЯСО! Мясооо! Там должно быть желательно оно, так же можно яйки, простигоспади майонез и сыр. Но не кавбаса/сосисоны, в крайнем случае бекончика чуток в качестве приправы.

И на всё про всё готовить желательно не более часа, но это опциональное условие, главное шоп белковое йидло було.

(Рыба и гады тож можно но это уже должно быть совсем этакоэ с подвыпердом, я рыбу не очень что бы а гадов особливо в нашей полосе хуй да нихуя приличных )

ЗЫ - И можно потроха тоже, да!

@темы: еда, полезное

---

Еще чего хорошего?

....С хозяином квартиры сторговались на 53 000 с мая.
Это прекрасный факт на самом деле, - переезд бы меня сейчас добил.
Своё уже хочется конечно, какое-то ясное чувство что хороший и уместный на свой лад период съемных хаточек должен подходить к концу

....Страшно писать но ТТТ я вроде как прочухалась.

Сделала конечно много выводов разных чистых и грязных, но это как обычно останется между мною и мною за скобками

....Я так много сил потратила на сначала родить а после отхуевать что на самом деле забыла кучу безотказно раньше работавших способов потеребить пипочку удовольствий

- например готовить и все сопутствующее - с шараханьем по рынку, тимьян, клоповник, синенькие, свеженькие, острое, мясное, сало, кровяночка, нюхать хрюкать глазки закатывать от пиетета перед рыбьими потрохами, - нет, мне конечно многое нельзя, но тем интересней задача ваять из того что можно.

- еще живые цветы в горшочках
И шоп цвели
Сегодня прям оттащила себя от сайта с доставкой на дом, остановило что там за нее 600 р просят Дождусь Тёщу и съезжу в какАщан в какашан поеду да
Похуй, пусть потом вянут, сдыхают, минутная конечно радость зато какая!

- заказала две настольные игры
Каркассон и еще что-то про свиней
внезапно - у Руфочки опять же - вспомнила что всегда была на самом деле страшно азартна, я вот говорю всем что не люблю соревнования - и это даже отчасти правда - я в них так упыриваюсь что предпочитаю избегать

- думаю не купить ли розовый хуй в интим магазине
.....если я не иду к своему либидо пусть моё либидо придет ко мне
и костюм горничной!
и плетку!
и гроздь анальных шариков

- а 8мого еще в H&M капсульная Марни
Да Версаче у них пипец уёбищный был, но я не теряю надежды на путнее в этих коллаборациях

...и тир!
Мы с Пухом все ж таки должны дойти до тира.

....Ну и вообще скоро тепло. Тёща обещала отвезти Иванеллу к прабабке в конце марта - подарочег той забабахать на ДР - срущий гнусный вредный мерский скандальный обожаемый презент ага
А там и до лета рукой подать когда шорты натянул на себя и Бобочку и через пол-часа шарахаешься по красной площади

@темы: скрежет